Sữa hạt là một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon được nhiều người ưu chuộng. Sau đây là loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết nhé!
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là một loại thức uống có nguồn gốc từ thực vật. Sữa hạt được làm từ các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có nhiều loại hạt khác nhau có thể được dùng để làm sữa hạt như: hạt đậu nành, hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, hạt bắp,…
Lợi ích của sữa hạt
Sữa hạt được nhiều người ưa chuộng vì đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe như:
Sữa hạt cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trong sữa hạt chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, chất xơ và khoáng chất có lợi cho cơ thể như sắt, kali, canxi, magie, omega-6,…
Sữa hạt giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các chất có lợi như vitamin E, omega-3, chất xơ và chất béo có trong các loại hạt hỗ trợ giảm lượng cholesterol, cải thiện sức khỏe mạch máu và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Sữa hạt cũng giúp tăng cường sức khỏe thị lực. Uống sữa hạt có thể bảo vệ mắt khỏi tổn thương và giảm thị lực cùng nhiều vấn đề khác bởi trong các loại hạt có chứa những hợp chất chống oxy hóa là glutein và zeaxanthin.
Uống sữa hạt giúp dễ tiêu hóa. Sữa hạt không chứa lactose nên phù hợp với người mắc chứng không dung nạp lactose. Hỗ trợ giảm các triệu chứng về tiêu hóa như chướng bụng, tiêu chảy,…
Sữa hạt chứa ít calo hơn các loại sữa thông thường, trong sữa hạt có chất xơ tạo cảm giác no lâu. Vì vậy uống sữa hạt thường xuyên có thể duy trì cân nặng và vóc dáng thon gọn.
Sữa hạt giúp bảo vệ làn da, chống lão hóa da, đào thải độc tố, hỗ trợ duy trì làn da hồng hào sáng khỏe vì trong sữa hạt có chứa một lượng đồng dồi dào và collagen cũng như elastin có lợi cho da.
Ngoài ra, sữa hạt cũng có tác dụng phòng chống ung thư, nuôi dưỡng xương khỏe mạnh.
3 loại sữa hạt tốt cho sức khỏe
Sữa hạt sen
Sữa hạt sen làm từ hạt sen tươi ít chất béo và Cholesterol nhưng rất giàu Protein, chất xơ và các khoáng chất. Sữa hạt sen có tác dụng an thần, dễ ngủ, giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và điều hòa đường huyết, người già hay phụ nữ mang thai và sau sinh, người cần bồi bổ sức khỏe và trẻ em kém ăn rất nên uống sữa hạt sen.
Bên cạnh đó, sữa hạt sen cũng mang lại cho người dùng làn da mịn màng, săn chắc và sắc vóc thon gọn, đặc biệt là chống lại tình trạng lão hóa nhanh.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành có thể coi là món sữa “quốc dân”, phổ biến trong mọi gia đình. Với hương vị cực kỳ thơm ngon, dễ uống, sữa đậu nành dù uống nóng hay lạnh cũng đều rất hấp dẫn. Với hàm lượng Protein cao gần bằng sữa bò, không chứa Lactose, ít Canxi và Cholesterol hơn nên sữa đậu nành phù hợp với nhiều đối tượng, nhất là người lớn tuổi và những ai mắc bệnh tim mạch.
Sữa óc chó
Với hàm lượng axit folic, vitamin, đặc biệt là hàm lượng Omega 3 dồi dào, sữa óc chó là thức uống rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai, hay cả những người thường xuyên mất ngủ.
Không chỉ vậy, sữa óc chó còn phù hợp với người bệnh tiểu đường bởi nó sẽ làm giảm lượng Cholesterol xấu, tăng Cholesterol tốt với các chất Canxi, Axit Folic, chất xơ, Vitamin A, E, B,…
Ngoài ra, sữa óc chó còn cải thiện giấc ngủ người dùng và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và sỏi mật.
Trên đây là 3 loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà bạn nên . Theo dõi dinhduonghay.com để biết thêm nhiều thông tin chất lượng về dinh dưỡng và sức khỏe nhé!